Я бы вам посоветовал, в первую очередь, попросить у продавца договор (пусть вышлет по email), и отдать его на проверку опытному юристу. Во-вторых, на переговоры обязательно приходите с переводчиком (надеюсь, вы об этом уже думали? ) Переводчик должен быть хорошо подкован по технической части, от этого зависит успешность вашей сделки. Нанять его можно через агенство в РФ, например в Московском центре устных переводов ustno-perevod.ru, у них в Китае есть свои представители. Также рекомендую посмотреть отзывы о салоне, куда вы собираетесь, если они работают с РФ, то такие отзывы наверняка есть в сети.